Gastentafel

Laat je samen met vrienden of familie verwennen aan de gastentafel van Johan in Voormezele.

Er wordt een maandelijkse menu voorgesteld, maar het kan ook op maat van jouw wensen / thema samengesteld worden vanaf 8 t.e.m. 24 personen.

Dit is mogelijk op vrijdag, zaterdag en zondag (’s middags en ’s avonds) en in schoolvakanties van maandag tot zondag.

Menu mei 2026                                                          (=voorbeeldmenu, eigen wensen kunnen besproken worden...)

• 3 huisgemaakte amuses

• Gegrilde Witte en Groene Asperge op de Kamado

  Gepocheerd hoeve-eitje - wilde paddestoelen - espuma van aardappel - mousselinesaus

• Wilde Zeebaars 

  Ibericoham - Witte Asperge - saus van morilles

• .Aardbei met vanilleparfait - pistachecake - chocoladesaus

Menu €115, (alles huisbereid)

Inclusief:  

• Glaasje Crémant d'Alsace of Glaasje mousserende Heuvellandse wijn ( + €5)
• Chef's selectiewijnen (of passende 0%-sapjes)   
• Bru tot vóór het dessert

       *kaasbordje + €15

       *kaas i.p.v. dessert + 8€

Onze bereidingen bevatten meerdere allergenen, vraag gerust meer info. We houden rekening met vooraf meegedeelde allergieën of intoleranties als die voor ons haalbaar zijn.