Gastentafel

Laat je samen met vrienden of familie verwennen aan de gastentafel van Johan in Voormezele.

Er wordt een maandelijkse menu voorgesteld, maar het kan ook op maat van jouw wensen / thema samengesteld worden vanaf 8 t.e.m. 24 personen.

Dit is mogelijk op vrijdag, zaterdag en zondag (’s middags en ’s avonds) en in schoolvakanties van maandag tot zondag.

Menu april 2025 

• 3 starters van de chef

• Ceviche van roodbaars              

  duinenasperge - citruspartjes - vadouvancrème - mosterdzaad

• Parelhoen             

  morilles - sherrysaus - hazelnoot - tempura van broccoli - aardappelpuree van daslook

• Blondie - granaatappel - ijs van witte chocolade - crumble pistache

Menu €110, (alles huisbereid)

 inclusief aperitief, bijpassende wijnen (of sapjes) en Bru

       *kaasbordje - €15

       *kaas i.p.v. dessert - 8€

Onze bereidingen bevatten meerdere allergenen, vraag gerust meer info. We houden rekening met vooraf meegedeelde allergieën of intoleranties als die voor ons haalbaar zijn.